Ein schönes Holzschneidebrett kann eine optische Aufwertung für jede Küche sein. Damit das auch lange so bleibt, empfiehlt es sich ein paar Reinigungs- bzw Pflegetipps zu beachten.

 

Reinigung:

Das Schneidebrett sollte nach getaner Arbeit stehts gründlich gereinigt werden. Speziell nach dem schneiden von Fleisch oder Fisch.

Aber ACHTUNG es darf auf keinen Fall in den Geschirrspüler und sollte auch nicht im Abwaschwasser baden, da sich das Brett mit der Zeit verzieht oder Risse entstehen könnten.

Das Brett daher am besten mit warmen Wasser abspülen, je nach Verschmutzungsgrad können ein Schwamm und etwas Spülmittel hilfreich sein.

Vor dem Verstauen noch darauf achten, dass das Holzbrett gut getrocknet ist.

Pflege:

Es empfiehlt sich dem Brett von Zeit zu Zeit etwas Öl zu gönnen. Am Markt sind verschiedenste Schneidebrettöle erhältlich, ihr könnt dafür aber auch hochwertiges Leinöl verwenden.

Leinöl hat die Eigenschaft in das Holz einzuziehen und härtet an der Luft aus. Daher ist es sehr gut für die Pflege geeignet.

Um dem Holzbrett noch eine zusätzliche Schutzschicht zu verpassen, könnt ihr es mit einer Bienenwachs-Öl Mischung einreiben.

 

Bei Interesse an einem selbst hergestellten Pflegewachs, einfach melden.